嫁が大変そうなので、俺があまり物と使って晩御飯を作った。
今回は「塩豚中華丼」。嫁が作った塩豚と余っている野菜を炒めた。
先日、山口が誇るちゃんぽんチェーンの「長崎ちゃんめん」で
食べた中華丼をイメージした。
俺はゆるめの中華丼が好きなので、余り片栗粉を入れなくした。
見た目の悪さはもはやお約束☆
相変わらず見た目は悪いが、けっこう美味しかった。
餡は鶏がらスープの素とウェイパーと塩とオイスターソースをテキトーに配合した。
嫁には結構好評。しかし、息子は蒲鉾しか食べてくれなかった。
今日の１曲 男が女を愛する時/バジー・スレッジ
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