すぶた屋

日本全国あちこちに元祖があるけど、宇部にも元祖がございます。

その名もなんと「元祖ねぎラーメン」。全国どこにでもありそうな逸品です。

元々、R490沿いの佐川急便の近くにあったと思う。

（店員のおばちゃんと揉めた記憶がある）。

それから宇部高の近くに移転して、

今回コープの向かいにある総菜屋「ねじれ」に移転したようです。

ねじれのラーメン部ちう扱いでもあるっぽい。

ちなみにねじれの総菜は何を食べても美味しい。

当店名物の「もちもちおしり餃子」を初めて見た時は、

軽い衝撃が走った。

店内は5席しかなく、