自称、丁寧な暮らし

コーヒーの淹れるのも慣れてきて、

味がだいぶ安定するようになってきた。

岡山のオンサヤさんの淹れ方を

参考にしとるんやけど、

なんかしっくりくるようになった。


ポイントは湯を落とす速度を

コントロールできるようになった

ことやと思う。


今まで120km/hのストレートしか

投げんかったのが、

今では80~120km/hを

投げれるようになった感じ。


変化球はいらない。

ストレートな気持ち

さえあれば大丈夫!

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NEWプチ民宿高橋 山口編

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