カレーを辛くなくする方法

嫁から「今週は作り置きが作れんから、

カレー作っておいて」ち云われていたので、

軽い二日酔いの中、カレーを作った。

いつも通り玉ねぎをフードプロセッサーで

みじん切りにして、ゆっくり炒めている

間に人参や肉などの準備を行う。

2時間くらいかけて、ようやく完成。

味見をしたときに、顔が青くなった。

娘用のバーモンドカレーが辛いのである。

俺はバーモンドカレー＝甘い＝甘口しか存在しない

ち思ってたようで、慌ててゴミ箱から取り出した

箱に「辛口」ち買いとることを認知し絶望した。

そこから、辛いカレーを甘くすることに奔走した。

スーパーでチャツネとヨーグルトを購入し、

とりあえずぶち込んだ。

結果、最初は甘いけど、だんだん辛くなるちう

大阪風カレー風に仕上がった。

夜は嫁と娘を厚狭駅まで迎えに行った。

娘はすごく楽しそうやった。

よかったよかった。