5月の新作

「鴨雑炊」という物を作った。

脂っこくて食べれないだろうとふざけて作ったのだが、

それが意外と大好評。不覚ながら美味しいと思った。

味の決め手は昆布ダシに麺つゆを混ぜる事・・・・・。

雑炊は美味しい。野外(ダム沿い等)で食べるともっと美味しい。



こんな感じ

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