昭和

昭和

2008-06-01 23:20:15 | ラーメン刑事（宇部）

「筑豊ラーメン山小屋　宇部店」　山口県宇部市

久しぶりに山小屋に行って「昭和ラーメン」を食べた。

山小屋はチェーンなのにしっかりしとる。美味しい。

脂で攻めず、旨みで攻める感じ。後で甘みが追いかけてくる。

ジャンルは「山小屋系」ですね（笑）

昭和（むかし）ラーメン