ラーメン会会社の仲間とラーメン会というものを作った。Mちゃんが行きたいラーメン屋に、男3人で行くという活動スタイル。今日は厚南の二郎系ラーメンに行った。S谷のデリカ（新車）で行った。14Jun2025ラーメン刑事
ラーメンの新店新しいラーメン屋ができたので、明石さんと訪問してみた。お味は三平のラーメンをマイルドにした感じ。麺は宇部らしからぬ、しっかりと茹でられたものだった。結構流行っているみたい。宇部にも色んなラーメン屋が増えた。この街もラーメンシーンも変わりつつある。ち、しんみり感じたLunch Time。11Jun2025ラーメン刑事
周南へ徳山のお客様のところへ仕事の相談に行きました。いい話を頂く事ができ、改めてこの世の素晴らしさを感じました。お昼休みはラーメン。ラーメンを食べるために、打ち合わせは1030スタートにしたのです。本命は太陽やったけど、行列が出来ていたので断念。なので毘沙門に行きました。ここはサラダがあるから良い。ラーメンは美味しかった。09May2025ラーメン刑事
ラーメンの価格について給料が出たので、気になっていた破格の味噌ラーメンを食べに行った。美味しいのだが、950円に相応しいとは思わなかった。この金額を出すのであれば、他の料理が食べたくなる。高いラーメンは情報収集してから手を出すべきだと考えた。物価はどうしてこんなに上がってしまったのだろう？なんかしょんぼりする。25Oct2024ラーメン刑事
厚南の家系ラーメンお昼はラーメンを食べに行くことにした。せっかくなので、行ったことない店にした。家系ラーメンとのことだが、みたことないタイプの一杯やった。スープがマイルドで美味しかった。麺も美味しかった。お店も繁盛してた。15Jul2024ラーメン刑事
五差路のラーメン週末からここのラーメンがどうしても食べたかった。でもお金がないから我慢してた。そして今日は給料日。満を持して食べに行った。本日は普通のラーメン（600円）を注文。スープも麺も完璧やった。特に麺が素晴らしかった。茹で具合に心打たれた俺は、ついつい替玉（100円）を注文してしまった。ここの替玉はタレがついてないので、スープが薄くなるとわかりつつも注文。数分後、替玉は釜揚げ状態で到着！俺はまたしても衝撃を受けた。やはり茹で具合は完璧やった。計700円でもの凄く得した気分になってしまう令和6年のラーメンシーン。また行きます。25Jun2024ラーメン刑事日々のこと
価格感これを読んでしまったから、食べたくなって、テレワークにした。早速、お昼休みに食べに行った。市の東部に住んでる殆どの人が知ってると思われる「五又路」にあるラーメン屋。見た目は昭和。接客が素晴らしい。ラーメンは標準的な宇部ラーメンで、レベルは高め。ちいう記憶があった。1220分くらいに着いたら、駐車場は満車。暫く隅っこで車が出るのを待った。店内は満席で、カウンターの角で詰めて座った。価格を見て改めて思ったが、令和6年ベースで考えたらかなり安い。ラーメンが600円。チャーシュー麺が700円。焼き飯はなんと450円やった。俺はたまらずチャーシュー麺を注文。凄く美味しかったが、その価格がより美味しさに拍車をかけてる気がした。チャーシュー麺を食...13Jun2024ラーメン刑事日々のこと
厚狭のラーメン雨でテニスの練習が休みになったら、厚狭の泉屋本店へラーメンを食べに行った。今回は平打ち麺にした。やはり美味しい。ここのラーメン、どうやって作ってるんやろう。。08Oct2023ラーメン刑事