伊藤家でもつ鍋

伊藤家へお泊りへ行った。

もつ鍋のリクエストを頂いたので、

前回伊藤家でお泊りした時ぶりにもつ鍋を作った。

今回はむら花の味付けホルモンがあるので、

簡単かつ美味しく作れた。

作り方（2セット分）

・むら花の上ホルモン（味付けは醤油）　800g

・キャベツ　1玉

・ニラ　４束

・ニンニク　１玉

・ごま　適当

・やすまるのだしパック（１セット目３パック、２セット目１パック）

・醤油　適当

・日本酒　適当

・みりん　適当

・塩　適当

我ながら美味しかった。

ビールを飲みすぎて、床暖房が気持ちよくて寝落ちした。。。

楽しかった。

またお世話になりたいです。