油そば　ひとまず完

油そば、だいぶ掴んだ気がする。

今夜は最終検証として、

茹で上がった麺に対して即座に鶏油を加え、

麺が引っ付かんようにした。

完璧やった。

もう少しで金龍に近づける気がするけど、

もうなんか作るのに飽きたから、

暫くつくらんごとする。

気が済んだ。

満足した。