仕事は料理

広島の居酒屋のようなうどん屋でバイトしていた時、

「作り終わった時には、（使った道具の）洗い物が終わっとるようにしろ！」

ち云われよった。その精神は今でも少しだけ残っとる。

家でうまかっちゃんを作る時、片付けながら作っています。

会社において色んな仕事をまとめて行うと、

机の上はぐちゃぐちゃになるし、資料は元の場所に戻し忘れたり等が起きるけど、

良くない事が同時多発する。

これからは1つの仕事＝1つの料理と見なして、1つずつ片付けようと思う。

ちゃんぽんうどんを作った後に豚キムチを作る。

いやいや、そんなにのんびり作っていたらオーダー捌けない・・。

なので、バイトでの体験談はちょっとあてはまらんな。

最後に、人間の脳みそはマルチタスクに対応してないらしい