麺屋あおい

 「麺屋あおい」　福岡県八女市

ずっと気になっていた八女のラーメン屋。

しかし、八女に行く用事がなかなかないので、行けずじまいでした。

お店は国道からちょっと入ったとこにありました。

店内は店主の趣味か？BGMはロックで、ニールヤングがかかっとった。

壁にはレスポールやストラトが飾ってありました。

まず感じたのは、値段の安さ。

ノーマルのラーメンは400円台。セットにしても500円台。

さすが九州！なのか、ここが特別安いのかわからんけど、ちょっと感激。

俺は「あおいラーメン（550円）」を注文。

白いスープは一風堂の白丸や直方の千成屋に通じる甘くてさっぱりシンプルスープ。

個人的に好きなタイプ。で、麺をすする時、強めの獣臭がした。

このギャップがたまらんかった。

ラー麦を使った麺も美味しいし、

牛スジ肉のチャーシューもホロホロで美味しかった。

チャーハンも美味しかった。

中華料理屋の味がした。

何のミスか？嫁が頼んだラーメンがなかなか来んかったけど、

それはご愛嬌という事で。

●高橋の備忘録

店の清潔感・・3

接客・・・・・3

重さ・・・3

甘さ・・・4

塩気・・・2

醤油辛さ・・・2

茹で具合・・・4

完成度・・・・4

おススメ。

とにかく安かった。これなら毎日でも食べれるかも☆

あと、なぜかお店を出る時、車のエンジンがかからんかった。

たまたまか？あおいパワーなのかは謎です。

またエンジンがかからんか？確認しに行きたい。