古潭 福岡県北九州市門司区
裏門司から門司港へ抜ける道沿いにある店。
こないだお墓参りの帰りにたまたま通ったので、行ってみた。
特製ラーメンを頼んでみた。
前の道を曽根の方へ１０キロくらい行くと、
有名な「大福ラーメン」があるけど、それ系のスープだった。
豚骨から旨みだけを取り出した薄いスープ。
淡白さの中にしっかりと旨みがある感じ。
でも、しょっぱかった。
麺は俺の嫌いなお土産ラーメン系の麺。
チャーシューはうまかった。
店の雰囲気はよかった。
みんなで和気あいあいとラーメンを作ってた。
見た目
特製ラーメン
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