好きな味

「味の三平」はそこそこ客が多い。店内はコタツの匂いがする。

店員はおばちゃん３人で、

それぞれ「加藤茶」、「間寛平」、「アンガールズ田中」に似とる。

あそこのラーメンは不思議な味がする。

会社の人で三平のラーメンは微妙だと思う人が多い。

広島の五日市に「スタミナラーメン天一」というラーメン屋がある。

ここのラーメンはみんな不味いというが、俺は日々通っていた。

俺的には奇跡の味である。

二日酔いなのに突然「天一」のラーメンが食べたくなり、

ヘロヘロになりながら店へ行き、結果的にもどした事がある。

俺の天一に対する情熱は強い。

両店のラーメンには共通点がある。

スープに鶏がらと思われる濁った脂が浮いている。

なのでスープが甘い。

それにしても天一のおばちゃんは驚異的に愛想がなかった。

広島でのおもいでの店です。