俺は「一蘭」というラーメン屋が嫌いである。
嫁と２人でよく一蘭の悪口を言うが、
「そーいや、あっこのラーメンどんな味やったっけ？」
という事になり、あえて小倉に食べに行ってみた。
薄気味悪い店内に入りとりあえず食べてみたが、
やっぱ美味しくない。化学調味料の味が強すぎる。
とりあえず、ここのラーメンには愛情が感じられない。
まず、厨房が見えない事が怪しすぎる。
見られたら困るような事をやっているに違いない。
全国展開していて、２４時間営業。
常に同じ味のラーメンが出てくる。
一蘭全体で神懸り的な職人が１００人くらいいるのか？
それともリンガーのように冷凍食品なのか？
無理やり、厨房をのぞいてみたが、
２・３人バイト生みたいのが居ただけだ。
あと、醜いほど商業主義なラーメン屋である。
なんちゃー「元祖」だとか「特許出願中」とか行って、
わかってない人をおびき寄せる？
そもそもラーメンとはそんな食べ物なのか？
あえて替玉をしてみたのだが、気分が悪くなってきた。
嫁から「あんな設定のラーメンを頼んだら、そりゃ気持ち悪くなるよ！？」
と云われた。
油→超こってり
にんにく→１片
もう若くはないのか？
嫁は普通に「あー、こんな味やったねぇ・・」
と云っていた。
小倉駅
一蘭の近く
何にも見えんわ
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