宇部駅前に讃岐うどん屋があるそうです。
見た事はあったのですが、行った事はありませんでした。
今月の地元タウン誌がうどん特集で、その店について
「噂を聞きつけ九州や関東からお客さんが来る」
と書いていました。九州は近いから良いとして、関東・・・。
本当に讃岐であれば、俺のうどん欲を満たしてくれる筈。
午後年休と使って、嫁と子供とで行って参りました。
感想は・・・。
結論から云うと、あれは讃岐うどんではない(ないそうです。)
第１に細い。３ミリ四方位。
次に軟い。資さんうどんよりは固いが、期待に比べると・・。
（俺の口の中で、もっと乱暴して欲しかった・・・・）
結局讃岐うどん調査スイッチは入る事なく、
普通に美味しい普通のうどんといった感じでした。
(お店は讃岐スタイルでしたが)
後で考えたのですが、讃岐は水は違うらしい。
など等環境の事を考慮すると、讃岐うどんは香川県でしか食べれない・・・。
そんな感じで諦めがつきました。息子が大きくなるのを待ちつつ、
四国上陸作戦を練りたいと思います。
かまたまとちくわの天ぷら
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