2009-10-27 23:47:56 | ラーメン刑事（宇部以外の山口）
「蘭蘭」 山口県山口市
吉敷という所にある、この辺では有名なお店。
昔、山口から9号線を更に島根の方に行った「徳佐」にあったんやけど、
数年前に県都に移転してきた気合の入ったラーメン屋さん。
この店は豚骨以外に味噌や醤油も食べれるという如何わしい店。
そんなここの名物は「豚キムチラーメン」。ジャンキーです。
俺はこの店に来る10分前に大盛りのうどんを食べたが、
何か物足りなさを覚えてこのお店にやってきました。
到着した時はまだお店が開いてなく、恥ずかしい事に開店待ちになってしまった。
店の周りをちょっとウロウロして時間を稼ぎ、店に戻ってみると丁度お店が開店していました。
「いらっしゃいませ！」と店員全員から威勢よく云われて、とても恥ずかしかった。
開店直後に入店。しかも片手にはデジカメを持っているので「プロと勘違いされたらどうしよう？」と少し焦りました。
そもそも、なんのプロなのかわからんけど・・・・。
まだまだ開いてない。
店の周りの長閑な風景。
豚キムチラーメンは注文して5分位でやってきました。
豚骨ラーメンの上に重たそうな豚キムチが乗っています。
多分、豚キムチ側の脂と思うけど、早くもスープに膜がはっています。
食べてみる。うーん、これはちゃんぽんですね。中華料理屋にありそうなありがちな味です。
しかし、この重たい食感がたまりません。火が通ったキャベツがいい味を出しています。
原型を留めていませんが、多分この店の豚骨スープはややあっさりしているんやと思います。
その為、この豚キムチを受け止める事ができるのでしょうね。
30分前にうどんの大盛りを食べたのですが、これなら食べれます。
重たかったです・・・・・・。
最後にこの店に来た目的はもう１つあります。
こないだ徳佐のロックバンド「アスコット」のライブでのMCで
以下のような話がありました。
「徳佐から山口に移転した蘭蘭というラーメン屋があるじゃないですか？
実はあそこのラーメンには当たりがあるんですよ。
ラーメン丼の底に「当たり」と書いているのですが、
殆どの方がスープを全て飲まないので気付かないそうです。
当たったらもう1杯サービスされるのに」
それを確認する為にちょっと無理をしたのですが、幸いにも外れました。
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