福岡の二郎


2010-01-24 22:30:28 | ラーメン刑事(福岡)

「島系本店」  福岡県粕屋郡志免町

  

今からするのは去年の話です。

東京で二郎系ラーメンの躍進は知っての通りですが、

九州にもぽちぽち「二郎インスパイア系ラーメン」のお店が出現しつつあります。

その代表格が福岡にある「島系本店」でなかろうか?と勝手に考えています。

  

保守的なこの土地においてこのラーメンのインパクトは(良い意味で)絶大だったようです。

「九州らーめん紀行」という気持ち悪いサイトがあるのですが、

2008年度下期のラーメンランキングで1位を取っています。

http://leo10.cse.kyutech.ac.jp/koura/ramen/rm_ppResult2009A.html

  

しかし、本当の二郎を求めるお客さんからにはイマイチなようです。

やっぱり二郎ぽいが、完璧な二郎ではない!という声をネット上で小耳に挟みました。

そんな感じで近いうちに食べんといけなぁっち思っていました。

 

12月の事ですが会社の用事で福岡に行く機会がありましたので、

その時に明石さんと一緒に島系に行ってみました。

 

お店は空港通りにあるトライアル敷地内にある小さなお店です。

さすが九州の首都福岡!店に着くまでの道は凄く混んでいてて失神しそうになりました。

 

夜は18時から回転なのですが、恥ずかしい事に18時前10分にお店に着いてしまいました。

開店待ちみたいな感じになっちゃって・・・・・。

注文は食券制で、お店の外にある券売機で食券を事前購入します。

確か普通のラーメンを注文しました。

お店は綺麗でも汚くもない普通のお店です。

俺達は1番乗りでしたが、すぐに続々とお客さんが入ってきました。

 

俺がトイレに行っている間に明石さんが店員に「ニンニク入れます?」と聞かれYESと答えた為、

トイレから戻ってくるとニンニクがインしているラーメンが置かれていました。

 

食べてみると普通にあっさりした美味しいラーメンです。

明石さんに「二郎はこんなんなん?」と聞かれましたが、うまく答えることができませんでした。

何故なら俺の二郎体験は「心の傷」であり、味等の記憶を喪失してしまっているからです。

「こんな感じだったのかもしれません」と曖昧な回答でしたが、少なくともこんなに優しくはありませんでした。

トライアル志免店の敷地内にあります。

普通ラーメン(多分)にニンニクをトッピング(無料)。

拡大その1。

拡大その2。

 

 

ネット書き込みには濃厚だとか、量が多くて堪らないとかありましたが、至極普通のラーメンでした。

二郎と同じ醤油(カネシ醤油)を使っているなぁ、と何となく感じました。

スープはこの辺じゃ類似物が思いつかないような味です。

それに野菜の甘味が加わって、優しい味に仕上がっていました。

  

ちょっとしまったと思ったのは、麺を太麺にしなかった事。

その存在に注文してから気付いてしまったので、次回への宿題にしたいと思います。

  

普通においしかったので、次は嫁と息子を連れて行きたいと思います。

記憶が曖昧なので詳しくは書けません・・・ごめんなさい。

詳しくはなかむらがコメントを入れてくれるかもしれません(他力本願)。

  

皆様も福岡空港付近に行く事がございましたら、是非行ってみて下さい。

http://www5.ocn.ne.jp/~shimakei/index.html


 

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