オーラ無し「ムッシュ斎藤の気まぐれ料理」 山口県宇部市タウン誌にここのチャーシュー麺が載っていた。微妙に気になっていたので、お昼休みに行ってみた。となりの「味の三平」は待ちが出てるのに、「ムッシュ」には客が1人もいなかった。出てきたラーメンは汁がぬるく、麺があつい。食べてる間、じっとおばちゃんが俺らを見張る。店にいる間、誰も客はこなかった。会社に戻ったら河野君に「高橋さん、ネギくさいですよ!」と云われた。27Oct2005ラーメン刑事
好きな味「味の三平」はそこそこ客が多い。店内はコタツの匂いがする。店員はおばちゃん3人で、それぞれ「加藤茶」、「間寛平」、「アンガールズ田中」に似とる。あそこのラーメンは不思議な味がする。会社の人で三平のラーメンは微妙だと思う人が多い。広島の五日市に「スタミナラーメン天一」というラーメン屋がある。ここのラーメンはみんな不味いというが、俺は日々通っていた。俺的には奇跡の味である。二日酔いなのに突然「天一」のラーメンが食べたくなり、ヘロヘロになりながら店へ行き、結果的にもどした事がある。俺の天一に対する情熱は強い。両店のラーメンには共通点がある。スープに鶏がらと思われる濁った脂が浮いている。なのでスープが甘い。それにしても天一のおばちゃんは驚異...27Oct2005ラーメン刑事
膨張トラベル社員旅行に行ってきました。朝からビールを飲んできました。ふぐ食べて、遊覧船に乗って、温泉に入って、宴会して、リンゴ狩って帰ってきました。バス旅行っていいですね。とはいえ疲れた。明日は会社に行きたくないなぁ・・。20Oct2005日々のこと
パの覇者ロッテ優勝にあやかるべく、テリヤキバーガー110円を食べにチャリでロッテリアへ。 昨日優勝したのに店内にはキッズが3人いるだけ。しかもレジの前にはムシキングが! 一口食べると「犬バーガー」の味がした。 犬バーガーとは中学の時のパン注にあったチキンバーガーの事で、ある日誰かが「これっち犬の肉を使っとんちゃ」げな云いだした為に、 愛称が「犬バーガー」になったハンバーガの事。 全然関係ねーけど、数年前に門司の丸和で売っているのを見ました。 以上です。これぞ優勝の味。18Oct2005日々のこと
たけのこここ最近やる気がない。ブルー期なんでしょう。 気分的にはボブディランの.DESOLATION ROW です。 同期の中村が「たけのこを食べたらやる気がでる」と云っていたので、近いうちに試してみます。 話は変わり、俺はお風呂でギターを弾いて歌うのが趣味ですが、 最近ギターがうまくなったなぁ・・・とポッツリ思います。 高校生低学年の時と比べてなんですけどね。 昔はギターは「掻き鳴らす」物だと思っていたけどそれは大きな間違いで、 「撫で鳴らす」ものだと思うようになりました。 弦を暴れさせては快感に浸っていましたが、それはキッズのやる事です。それに気付くまで10年近くかかってしまった。やはりギターは左手ではなく、右手で決まるものなのだと。ピ...17Oct2005ひとりごと
激辛竜タン麺八剣伝宇部中央店が3周年記念の半額サービスをしてた。 俺は日曜日に試験があるのに、うっかり誘き寄せられてしまった。 見境もなく注文したのに、1人2000円くらいですんだ。ホルモンなみに脂がのったハツを食べた。 一体どんな鳥を使っているのだろう・・・。14Oct2005日々のこと
さむいチャリの鍵を無くしてしまったので(3回目)、 毎日歩いて会社に行ってます。 朝が寒いので、上着を着ていっています。 金木犀が香る季節です。これだけ寒くなると、そろそろ学祭季節だなぁと思ってしまいます。 反射的に焼き鳥を焼く準備をしなければと思うのです。いつも山口大学の医学部の中を通り抜けていますが、 今夜はラッパの音がしました。もうじき学祭なのか、キャンパス内がにぎやかです。 反射的にAプライスに鳥皮を買いに行かねばと思うのです。そいや、来月引っ越します。 嫁さんと一緒に住む事になりました。そして電撃入籍するつもりです。11Oct2005日々のこと