すぶた屋日本全国あちこちに元祖があるけど、宇部にも元祖がございます。その名もなんと「元祖ねぎラーメン」。全国どこにでもありそうな逸品です。元々、R490沿いの佐川急便の近くにあったと思う。（店員のおばちゃんと揉めた記憶がある）。それから宇部高の近くに移転して、今回コープの向かいにある総菜屋「ねじれ」に移転したようです。ねじれのラーメン部ちう扱いでもあるっぽい。ちなみにねじれの総菜は何を食べても美味しい。当店名物の「もちもちおしり餃子」を初めて見た時は、軽い衝撃が走った。27Sep2021
いさ路車がきれいになったから、家族で長門までドライブへ。息子は渋ったが、「海鮮丼」ちうキラーワードより、簡単に陥落。数年ぶりのいさ路に行った。お昼の混雑タイムに行ったから、結構待った。26Sep2021素敵なお店
膝痛解消へ手ごたえを掴むクリートの設定について色々と考えました。SPDのクリートは上下に5cm、左右に2cm動かす事ができます。上下は母指球に合わせるそうですが、最近は母指球と小指球を結んだ線で合わせるのが主流だそうです。俺は母指球から若干深めに設定しました。現行と比べ、5ｍｍ程度、下がりました。左右はトルク系の人は足が内側にくるように、ケイデンス系の人は外側に来るようにしました。とりあえず、真ん中にしておきました。変なスイッチが入った俺は、色々試しては自転車に乗ったとこを息子に携帯でビデオを撮ってもらい、動画について色々考察するちいうちいうプレイに走りました。プレイを3セットしたこなしたとき、とあることに気がついてしまいます。それは・・・ペダルを踏み込む...25Sep2021永山号との想い出
星を撮りへ 第2回またしても星を撮りたく、娘と秋穂まで行った。道端に車をとめ、2人で写真を撮った。5分に1回通る車。遠くで聞こえる鳥の鳴き声。ちょっと気色悪かった。星は撮れたけど、想定して感じじゃなかった。今夜も月が出てたから、イマイチだったのかもしれない。次回は真っ暗の時に再トライしたい。つづく。24Sep2021photo
星を撮りに 第1話PENTAX K-3iiを買ってからかなりの年月が経ちますが、この度はじめてアストロレーサーを使ってみました。切れ味を確認する為、2130に娘と焼野へ行きました。小倉の街あかりと月のせいであまり星は取れませんでしたが、北九州空港へ着陸するスターフライヤーの軌跡は撮れました。つづく。22Sep2021photo
カルストロードで知るカルストロードそれは自称サイクル県山口を代表すると思われる、広大なカルスト台地を南北に縦断する凄い道。---------------------------------------------------------------------------山口県道242号秋吉台公園線（やまぐちけんどう242ごう あきよしだいこうえんせん）は山口県美祢市美東町赤から同市秋芳町秋吉に至る一般県道である。通称、秋吉台道路、秋吉台スカイラインとよばれるほか、秋吉台カルストロード、単にカルストロードの愛称を持つ 。※Wikipediaより抜粋-----------------------------------------------------...19Sep2021永山号との想い出
オセロにこまるが「オセロしよー！」ち誘ってきたので、一戦交えてみた。そして、負けた。その日から、どうやったらオセロ無双になれるか考えるようになった。携帯にオセロのアプリを入れて、日々特訓に励んております。13Sep2021ひとりごと
中国4000年「玉子チャーハン」ちうメニューが、小倉の田町にある某中華料理屋にある。具は玉子とごくごく僅かな肉片だけち思われる。でも、美味しい。想像以上の美味しさ。俺と娘は目の前にある玉子チャーハンを見た時、そのビジュアルから全く期待できなかった。でも無茶苦茶美味しかった。なんか、個人的にちょっとした伝説。去年の大みそか宴会の主役は、この店のオードブルにした。16時頃に取りに店内に入った時、親父が座敷で寝てた。それは良しとして、おかみさんに「玉子チャーハン無茶苦茶美味しいですよね？」「あの料理はどうやって作るんですか？」ち云ったら、おかみさんは不思議そうな顔をして、「玉子入れて醤油入れて炒めるだけよ！」ち云った。いやいや、ご謙遜を。中国4000年...12Sep2021おいしかった
またしてもQC検定2級失敗1年振り2回目となるQC検定2級を受けた。落ちたと思う。敗因は時間不足。記憶問題を解くのに時間がかかった。わずかな残時間から来る焦燥感。俺のメンタル力では太刀打ちできなかった。多分やけど、試験時間がもう30分あったら合格できたとも思う。人生、「成功」と「失敗」の分かれ道を繰り返すのではないそうだ。誰かが云ってたが、人生は一本道であり、そこに「成功」やら「失敗」がやってくるそうな。とういうわけで、俺は諦めない。仕事にそんな役に立つ資格ではないが、次回こそ合格してやる。とりあえず、酒じゃ。5ヶ月後の俺へ→いいか、この試験を制すにはスピードが必要だ。07Sep2021
資さんうどんについて思うこと北九州地区以外への資さんうどんの出店ラッシュはとどまるところを知らず、遂に宇部店が先月オープンしました。色々な人からこのことについて話かけられました。個人的にこの出店をあんまり快く感じおらず、申し訳ないくらい低いテンションでの対応になってしまい、少し反省しております。個人的に資さんの看板にダメージを与えるのでは？と不安なんです。その土地で資さんが評価されないとなると、北九州のうどん自体が否定されたことになるとビビっております。うどんなんてその土地土地における味覚の指標みたいなもんだから、他所の味覚が確実に受け入れらるなんて無いち思います。自分は山口生活が長くなってしまい、味覚に変化が起きているという事実がございます。山口には「どんど...06Sep2021ひとりごと